Капустный букет – украшение стола своими руками хэнд мэйд (hand made) из серии сделай сам

Вот такую необычную цветочную композицию можно поставить на праздничном столе. Все цветы в композиции сделаны из капусты путем довольно простых манипуляций. Попробуйте повторить все действия, которые будут изложены в мастер-классе, и вы создадите роскошное украшение для своего стола.

Итак, возьмите:

1. кочан китайской капусты;
2. кочан краснокачанной капусты.

Отрежьте от китайской капусты мягкую часть и приступим к нарезанию из плотных частей лепесточков хризантемы. Если у вас есть крабовый нож, то он идеально подойдет для такой работы. В противном случае можно согнуть острую крышку с замочком от консервной банки. Должен получиться желобок.

Вырезая лепестки делайте так: вначале лепестка делайте неглубокий срез, а по мере продвижения к основанию углубляйте желобок.

Не нужно дорезать до конца, оставьте несколько сантиметров до места соединения листков. Когда первый лепесток вырезан, приступайте к вырезанию второго. Из одного листка можно сделать порядка 3-5лепестков.

Теперь нужно приподнимать листик и обрезать оставшуюся часть.

Продолжаем аналогичным образом обрабатывать следующий лист. От внешних листов переходим ко внутренним и повторяем действия.

Серединку можно расправить. Когда все сделано, положите его в ледяную воду, это заставит цветок раскрыться, а лепестки станут мягкими и естественно изогнутыми. Храниться подобный цветок может два дня в емкости с водой в холодильнике, поэтому изготавливать их можно заранее.

Розы будем делать из краснокочанной капусты и огурца. Нужны только верхние листики, мягкие и, возможно, немного подвявшие. Обрезаем лист и от него отрезаем край. Ножницами нужно вырезать лепестки. Если лист маленький, возьмите еще один. А в целом, количество лепестков розы регулируйте самостоятельно. Все будет зависеть от размера вашего букета.

От огурца отрежьте кончик и очистите его от мякоти. По краям огурца нарежьте зубчики.

Теперь капустные лепестки сверните с одной сторону в трубочку и вставьте в огуречную чашечку. Сверху придайте капустным листкам пышный вид и форму розовых лепестков.

Класть в воду эти цветы нельзя, иначе они потеряют форму. Чтобы нанизать розы на стебель, возьмите кусок редьки или картофеля (это будет основа), с помощью шпажки прикрепите к нему лист шпината, а с другой стороны к листу прикрепите розу.

Листочки можно вырезать из кожуры яблока.