Капустный букет – украшение стола своими руками хэнд мэйд (hand made) из серии сделай сам

16.01.14 | Раздел: Кулинарные сувениры | Просмотров: 334 | Автор: Ksenya |


Вот такую необычную цветочную композицию можно поставить на праздничном столе. Все цветы в композиции сделаны из капусты путем довольно простых манипуляций. Попробуйте повторить все действия, которые будут изложены в мастер-классе, и вы создадите роскошное украшение для своего стола.

Итак, возьмите:

  1. кочан китайской капусты;
  2. кочан краснокачанной капусты.

Отрежьте от китайской капусты мягкую часть и приступим к нарезанию из плотных частей лепесточков хризантемы. Если у вас есть крабовый нож, то он идеально подойдет для такой работы. В противном случае можно согнуть острую крышку с замочком от консервной банки. Должен получиться желобок.

Вырезая лепестки делайте так: вначале лепестка делайте неглубокий срез, а по мере продвижения к основанию углубляйте желобок.

Не нужно дорезать до конца, оставьте несколько сантиметров до места соединения листков. Когда первый лепесток вырезан, приступайте к вырезанию второго. Из одного листка можно сделать порядка 3-5лепестков.

Теперь нужно приподнимать листик и обрезать оставшуюся часть.


Продолжаем аналогичным образом обрабатывать следующий лист. От внешних листов переходим ко внутренним и повторяем действия.


Серединку можно расправить. Когда все сделано, положите его в ледяную воду, это заставит цветок раскрыться, а лепестки станут мягкими и естественно изогнутыми. Храниться подобный цветок может два дня в емкости с водой в холодильнике, поэтому изготавливать их можно заранее.


Розы будем делать из краснокочанной капусты и огурца. Нужны только верхние листики, мягкие и, возможно, немного подвявшие. Обрезаем лист и от него отрезаем край. Ножницами нужно вырезать лепестки. Если лист маленький, возьмите еще один. А в целом, количество лепестков розы регулируйте самостоятельно. Все будет зависеть от размера вашего букета.


От огурца отрежьте кончик и очистите его от мякоти. По краям огурца нарежьте зубчики. Праздничный букет из... капусты

Теперь капустные лепестки сверните с одной сторону в трубочку и вставьте в огуречную чашечку. Сверху придайте капустным листкам пышный вид и форму розовых лепестков.


Класть в воду эти цветы нельзя, иначе они потеряют форму. Чтобы нанизать розы на стебель, возьмите кусок редьки или картофеля (это будет основа), с помощью шпажки прикрепите к нему лист шпината, а с другой стороны к листу прикрепите розу.

Листочки можно вырезать из кожуры яблока.

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ МАСТЕР КЛАССЫ:
Немаловажную роль в сервировке стола и подаче блюд играют кулинарные украшения. Нужно взять:тонко нарезанный сыр, маслины без косточек, кружочек
Для изготовления такого кулинарного украшения нам потребуется: сладкий перец красный (выбирайте покрупнее), кочан китайской капусты (или, как ее еще
Раздел: Цветы
Сделать такую розу, как на фото, совсем не сложно – под силу даже ребенку. Тем более, для ее выполнения не нужны никакие особенные приспособления,
Интересные МАСТЕР КЛАССЫ



  • Сырная ель

    Немаловажную роль в сервировке стола и подаче блюд играют кулинарные украшения. Нужно взять:тонко нарезанный сыр, маслины без косточек, кружочек огурца, небольшой кусочек болгарского перца. На кружочке огурца будет крепиться наша ель, поэтому

  • Овощной Дед Мороз

    Для изготовления такого кулинарного украшения нам потребуется: сладкий перец красный (выбирайте покрупнее), кочан китайской капусты (или, как ее еще называют, салат кочанный), зубочистки и кусочек огурца. Перец нужно почистить: извлечь

  • Как сделать коврик?

    Данная затея, приходит к нам еще с бабушкиных посиделок. Когда то в деревне мы видели как наши бабушки, а возможно и мамы, на станках сплетали в узоры яркие полосы. На самом то деле, сам процесс живет, и посей день. Традиции в селе остались, в

  • Полка для хранения обуви своими руками.

    Традиционные полки стали неудобными из-за большого количества накопленной обуви. Несмотря на то, что мы все время оставляем только самое необходимое, обувь всегда валяется под ногами да еще и беспорядочно. Ну и пора с этим что-то делать.То, что мы

  • Как сделать самому столешницу для кухни.

    Если нет желания покупать уже готовую столешницу или ни одна из них не подходит для пространства вашей кухни, тогда есть смысл сделать ее самостоятельно. Для этого потребуются листы фанеры, ДСП и пластик. Когда-то в советские времена технология была

КОММЕНТАРИИ К МАСТЕР КЛАССУ:

HAND MADE




Реклама




Copyright © 2014 Biseroff.ru